Potravinový odpad bude vytápět budovu Univerzity Wisconsin

Univerzity of Wisconsin Oshkosh (UWO) přemění potravinový odpad na vytápění služební budovy kampusu.

Projekt, který bude financován z grantu ve výši 339 000 USD (308 000 EUR) z Programu energetických inovací Komise pro veřejné služby (PSC), propojí přilehlou suchou anaerobní fermentaci s Centrem služeb kampusu UWO – sídlem dokumentačního odboru, kanceláří, poštovní služby, expedice a příjmu.

Fermentor v současné době vyrábí přibližně 8 % elektrické energie, kterou univerzita spotřebuje, a to díky zpracování 10 000 tun odpadu ze zahrad a potravin ročně. Projekt PSC umožní využívat více tepla.

Odpad z kampusu, který bude putovat do fermentoru, zahrnuje veškerý potravinový odpad z Blackhawk Commons, veškerý předspotřební potravinový odpad z Reeve Union, potravinový odpad z Oshkosh Food Co-op, který prodává místní a ekologické potraviny, odpad z pozemků kampusu Oshkosh, města Oshkosh a sběrného místa na skládce Winnebago County.

Některé odpady pocházejí z průmyslových zdrojů. Největší průmyslový dodavatel, společnost McCain Foods, dodává každý týden 20-25 tun bramborových kalů a 50-60 tun odpadu z pekárenských výrobků.

Doufá se, že bioplynový program UWO bude jednou využívat energii i jinými způsoby, včetně výroby RNG (biometanu).

Odhady naznačují, že bioplyn bude zajišťovat nejméně 75 % tepla, spotřebovaného v Centru služeb kampusu, a poskytne průměrné roční úspory ve výši přibližně 24 000 USD (21 800 EUR).

Zdroj: BioEnergy Insight, 29. března 2022