Energie ze sýrárny bude napájet domácnosti v Yorkshire
25.07.2019
Anglická mlékárna využívá své odpady k produkci bioplynu v rámci nového projektu udržitelné energie.
Yorkshirský producent sýra Wensleydale Creamery bude dodávat syrovátky – která byla dříve likvidována jako odpad – na místní bioplynovou stanici, která bude vyrábět 10 000 MWh tepla, což stačí pro zásobení 800 domácností ročně.
Wensleydale Creamery vyrábí kolem 4 000 tun sýra ročně a své vedlejší produkty využije k podpoře místní bioplynové stanice Leeming v severním Yorshire, kterou provozuje společnost Iona Capital. Stanice využije syrovátkový permeát a přetvoří ho v téměř milion metrů krychlových zeleného plynu ročně.
Zdroj: BioEnergy Insight, 24. července 2019