Rakousko: Pivovar plně poháněný bioplynem

V rakouském městě Göss se nachází pivovar, který je zcela poháněn bioplynem získávaným z produkovaného odpadu, jako jsou odpadní zpracované zrno, škrob a odpadní vody.

V rakouském městě Göss se nachází pivovar, který je zcela poháněn bioplynem získávaným z produkovaného odpadu, jako jsou odpadní zpracované zrno, škrob a odpadní vody.

 Bioplyn zde před několika lety zcela nahradil původně využívaný zemní plyn.

Zařízení sestávající z hydrolyzační jednotky a dvoustupňové fermentace má kapacitu zpracovat 20 000 tun pivovarnického odpadu za rok, přičemž vyráběný bioplyn je nyní používán k topení v bojlerech a přebytek v kogenerační jednotce o výkonu 450 kW, která zároveň produkuje tepelnou energii, rovněž využitelnou v procesu vaření piva. Největším problémem při projektování tohoto systému bylo časté střídání vstupních surovin, které může negativně ovlivnit proces anaerobní digesce.

Zdroj: BiogasChannel, EBA